Artajo Arbequina

Variedad originaria del Valle del Ebro, del pueblo de Arbeca (Lérida). Cultivada y elaborada en la propiedad.
Notas de cata:
Frutado verde con tonos de hortaliza intensos, de rama de tomate y alcachofas. También recuerda a la fruta dulce, en especial al plátano verde.
En boca tiene un punto dulce y un amargo y picante medio, muy equilibrado.
Fecha de recolección:
29 – 30 Octubre 2016.
Maridaje:
Adecuado para todo tipo de verduras y elaboración de salsas.
Acidez:
0,07º
Presentaciones:
Vidrio 250 y 500 ml, con estuche individual.

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