Artajo Arróniz

Variedad originaria de Navarra. Cultivada y elaborada en la propiedad.
Notas de cata:
Frutado intenso con aromas que recuerdan a la trufa y regaliz. También tiene un toque herbáceo de alcachofa y cardo. En boca tiene un amargo medio y un picante alto tardío.
Fecha de recolección:
6 Noviembre 2016.
Maridaje:
Perfecto para hongos, legumbres y guisos de caza.
Acidez:
0,16º
Presentaciones:
Vidrio 250 y 500 ml, con estuche individual.

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